Praline brookies

Een recept uit 2007-Pillsbury Bake-Off. Combineert twee favorieten - brownies en chocoladekoekjes in een bar.

Verwarm de oven tot 350 ° F.
Sproei 23 x centimeter pan met kookspray.
Maak brownie mix zoals aangegeven op doos, met behulp van olie, water en eieren.
Verspreid het beslag gelijkmatig in de pan.
Bak gedurende 25 minuten.
Verhit in een steelpan van 2 liter boter, melk, kristalsuiker, bruine suiker, pecannoten en vanille tot het kookpunt, onder voortdurend roeren.
Zet de warmte laag tot laag; Laat 3 minuten sudderen onder voortdurend roeren.
Verwijder van het vuur; zet opzij, tot brownies gebakken zijn.
Giet onmiddellijk het pralinemengsel gelijkmatig over gedeeltelijk gebakken brownies.
Snijd het koekjesdeeg kruisgewijs in 4 gelijke stukken; snijd elk stuk in 4 plakken.
Plaats de plakjes voorzichtig in 3 rijen van elk 5 plakjes, gebruik de laatste plak om spaties in te vullen (spaties tussen koekjesdeegstukken verspreiden zich tijdens het bakken om de bovenkant te bedekken.
Bak 23-28 minuten langer of tot koekjesdeeg diep goudbruin is.
Koel 2 uur.