Prei en kaas taart

Name: prei en kaas taart
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 flans, 4
Ingredients: 200 g volkorenmeel; 2 theelepels bakpoeder; 25 g boter of 25 g margarine; 75 mils zure room; 2 grote prei; 25 g boter of 25 g margarine; Cayenne peper; geraspte nootmuskaat; 3 eieren; 75 mils zure room; 75 mils zure room; zout; 175 g geraspte cheddar kaas

de prei is momenteel in het seizoen en is erg goed voor je, dus ik haal het beste uit de goede prijzen in de winkels. Dit is een heel mooi recept en helemaal vegetarisch als je eieren eet. Ik maak de mijne graag in kleine flaneert omdat het gemakkelijker is om te serveren en je kunt 4 kleine of 1 grote uit dit recept halen. Ik gebruik magere kaas, room en melk en het is prima.

Ingrediënten

Bereiding

Maak je deeg zo dat het past in het blikje of het blikje als je kleintjes maakt.
Verwarm de oven voor op 200c of 400f.
Snijd de prei en bak in de gesmolten boter of margarine tot ze zacht maar niet bruin is. Breng een seizoen met cayennepeper en nootmuskaat en laat het koud worden.
Klop eieren, melk, zure room en zout samen.
Strooi de helft van de kaas op de bodem van de vla, strooi de prei erover en strooi de rest van de kaas erover. Giet de eiervla mix er bovenop en bak in de oven gedurende 30 minuten.
Serveer warm of koud.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Prei en kaas taart

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies