Prosciutto en tomatensaus

Name: prosciutto en tomatensaus
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 60 liter olijfolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kop met een inhoud van 60 ml met in blokjes gesneden wortel; 57 gram prosciutto, in blokjes gesneden; 1 (794 gram) kan pruimtomaten met sap; zout en peper

Maak en deel dit Prosciutto en Tomatensaus recept van.

Ingrediënten

60 liter olijfolie
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte ui
Een kop met een inhoud van
60 ml met in blokjes gesneden wortel

57 gram prosciutto, in blokjes gesneden
1 (794 gram) kan pruimtomaten met sap
Zout en peper

Bereiding

Verhit olie in een middelgrote koekenpan; voeg ui en wortel toe. Saute tot zacht, ongeveer 5 minuten.
Voeg prosciutto toe; bak 5 minuten.
Tomaten toevoegen; verwarmen tot koken, roeren en tomaten breken met de lepel.
Laat sudderen tot de saus iets is ingedikt en ingedikt, ongeveer 25 minuten.
Breng op smaak met zout en peper.