Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Amy B. Craig
Provençaalse comfortstijl van rundvlees
Toen ik jong was, was mijn favoriete gerecht om te bestellen in een restaurant rundvleesstoofpot. Mijn moeder en ik besloten om onze eigen te maken en experimenteerden met verschillende ingrediënten totdat we met dit recept kwamen. Iedereen vond deze slow cooker-versie zo lekker dat nu een traditie elke keer als het hele gezin samen is. - Chelsey Larsen, Sparks, Nevada
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 middelgrote worteltjes, gehakt
- 4 selderieribben, gehakt
- 1/4 liter rundvleesbouillon
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 blik (170 gram) tomatenpuree
- 1/2 theelepel uienpoeder
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met honing
-
Een kop met een inhoud van60 ml die balsamicoazijn bevat
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1/2 theelepel peper
- 1 vleesbraadvlees zonder botten (1,1 kilogram), gesneden in centimeters kubussen
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bloem voor alle doeleinden
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 2 eetlepels olijfolie
- Warm gekookte aardappelpuree of eiernoedels
Bereiding
-
In een .lower-fornuis combineer je de eerste 12 ingrediënten. Meng in een grote kom rundvlees, bloem, zout en peper; gooi in een grote koekenpan, bruin rundvlees in olie in porties. Overdracht naar slowcooker.
-
Dek af en kook op laag gedurende 6-8 uur of tot het vlees zacht is. Bewaar met aardappelpuree.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minComfort Food Dinner Receptenbrood, ui, tomaten, ei, zout, peper, rundvlees, SAUS, ketchup, suiker, Worcestershire saus, azijn, mosterd-,koel-keukenvlees
-
50 minComfort Food Dinner Receptenbiefstuk, broccoli, ham, room broccolisoep onverdund, melk, mayonaise, kaas,ham 'n' tater bakken
-
80 minComfort Food Dinner Recepteneieren, azijn, brood, spek, taart appel, wortels, ui, teentjes knoflook, peterselie vlokken, zout, peper, rundvlees,confetti vleesbrood
-
40 minComfort Food Dinner Receptenschelvis, crème garnalensoep onverdund, ui, Worcestershire saus, crackers crackers,kruimel-bedekte schelvis
Ik vond het geweldig