Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ASILMARIE
Pruimnectar van de damast
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was en pluk over de pruimen.
-
Leg ze in een waterkoker met de 2 liter water.
-
Breng aan de kook en kook gedurende 15 minuten, onder regelmatig roeren.
-
Leg ze door een voedselmolen of druk een zeef in om zoveel mogelijk sap te onttrekken.
-
Plaats de putjes en vellen terug in de ketel en voeg de appelcider toe.
-
Breng aan de kook en kook nog ongeveer 10 minuten.
-
Zeef opnieuw, in dezelfde pot met de rest van het sap.
-
Gooi de huiden en putten weg.
-
Zet 7 potten in een kan, bedek met water en breng aan de kook; kook gedurende 10 minuten om te steriliseren.
-
Als ze klaar zijn, haal ze eruit en doe er nog 7 potten in en kook ze gedurende 10 minuten.
-
Breng ondertussen het sap terug in de ketel en voeg de suiker, honing en citroen- of limoensap toe.
-
Aan de kook brengen.
-
Wanneer het kookt, pak het dan in de hete gesteriliseerde potten en zegel het volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
-
(In het algemeen, kook de deksel gedurende 5 minuten).
-
Retourneer 7 potten naar de kanner en verwerk het gedurende 10 minuten.
-
Verwijder en herhaal met de resterende potten.
-
Serveren; verdunnen met 2 of 3 glazen koud water naar smaak en serveren op ijs.
-
Ook goed met ginger ale of misschien zelfs witte wijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minDrankenmelk, vanille geur, kaneel, chocolade,kaneel vanille warme chocolademelk
-
10 minDrankenijs-, kokosnoot, tequila, triple sec, limoensap, kokosnoot, zout,kokosnoot margaritas
-
2 minDrankenvanille-ijs, citroenmunt, citroenmunt, citroenmunt,citroenbloesem blaster
-
10 minDrankenananas, tequila, ijs-, soda-, ananas,tropische fizzes
Ik vond het geweldig