Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
OOGAMOMMA
Pueblo pompoen muffins
Mijn zoektocht naar een goede pompoen leidde me naar een bed and breakfast in NM, genaamd "Inn at the Paseo." Deze bakken hoog en met een goudoranje kleur met een zachte binnenkant.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 130 liter plantaardige olie
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker bevat
- 2 eieren
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ingeblikte pompoen
-
Een beker met een inhoud van130 ml die karnemelk bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 1/2 theelepels gemalen kaneel
- 1/2 theelepel gemalen piment
- 1/2 theelepel vanille-extract (ik heb esdoorn gebruikt)
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met gehakte walnoten (ik heb ze weggelaten)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met rozijnen (ik weggelaten)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400 graden.
-
Meng olie, suiker, eieren, pompoen en karnemelk en extract.
-
Voeg bloem, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, piment en klop toe tot het beslag glad is.
-
Roer de walnoten en rozijnen erdoor.
-
Schep in ingevette muffinvormpjes vol (ik vul ze hoog, dus het maakte er 9 vol) en bak 10 minuten, verlaag de oven tot 350 en bak tot de tandenstoker er schoon uitkomt, ongeveer 15 extra minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minMuffinssuiker, ei, olie-, vanille, melk, rabarber, aardbeien appelmoes, zoeten kokosnoot, wortels, meel, poeder, zout, soda-, suiker, meel, boter,danielle lapointe's calgary stampede rabarber muffins -
17 minMuffinsei, melk, olie-, vanille vermindert het toevoegen van fruit, poeder, zout, suiker, meel,eenvoudige vanille muffins -
35 minMuffinsmeel, suiker, poeder, soda-, zout, citroen, maanzaad, karnemelk, boter, ei,magere maanzaad muffins (ww) -
45 minComfort Food Receptenmeel, rozijnen, poeder, soda-, kaneel, zout, ei, winter pompoen, karnemelk, honing, boter,winter squash muffins
Ik vond het geweldig