Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NEWPORT29
Pure chocolade, peer, pistachecake
Dit werd uitgeroepen tot de beste cake ooit door mijn familie tijdens onze Thanksgiving-maaltijd. Het komt van Technicolor Kitchen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F Boter een 9-centimeter dikke springvorm, dan de bodem af met bakpapier en bestrijk het papier.
-
Meng de bloem, bakpoeder en zout.
-
Verwerk de chocolade en pistachenoten in een keukenmachine tot er grove kruimels ontstaan.
-
Klop de boter en suiker met een elektrische mixer tot ze licht en luchtig zijn (2-3 minuten). Voeg de eieren één voor één toe, klop ze tot ze goed gecombineerd zijn en klop dan in de vanille.
-
Roer het bloemmengsel door het boter/suikermengsel en voeg dan het pistache- en chocolade-mengsel en de peer toe.
-
Giet in de springvorm en bak tot een tandenstoker in het midden van de cake komt, schoon, 30-40 minuten. Plaats de pan op een rooster gedurende 20 minuten en verwijder dan voorzichtig de mal.
-
CHOCOLADE GANACHE.
-
Verhit de room in een kleine steelpan op middelhoog vuur tot net onderstaand kookpunt. Let goed op om verbranding te voorkomen.
-
Voeg chocolade toe en roer tot een gladde massa.
-
Haal van het vuur en zet opzij tot het iets dikker is (5-10 minuten).
-
Ganache over de cake gieten, strooien met pistachenoten, en in de koelkast plaatsen (20-30 minuten).
-
Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minToetjekokosnoot, boter, oranje, kaas, melk, ananas, oranje, ,Hawaiiaanse kaas taart
-
20 minToetjeham, vanille, slagroom, melk, chocolade, boter, melk, siroop, vanille, suiker,chocolade eclair cake
-
90 minToetjegedroogde pruimen, abrikozen, rozijnen, oranje, oranje, kokosnoot, amandelen,abrikozen oranje ballen
-
16 minToetjemeel, kaneel, nootmuskaat, soda-, zout, craisins, haver, suiker, suiker, boter, ei lichtjes, vanille,havermout cranberry-koekjes
Ik vond het geweldig