Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ByMarce
Rabarber en gember cheesecake (low carb en glutenvrij)
Gemaakt voor Ready Steady Cook, deze glutenvrije en low carb cheesecake is zo veelzijdig; de heerlijke taart rabarber en gembercombinatie in de compote kan worden geserveerd als topping of een gemarmerd effect creëren door de compote door de zoete vulling heen te dwarrelen. * Voorbereidingstijd omvat koken. Bereidingsperiode is koeling.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng voor het beleg de rabarber, splenda, water en gember in een pan en kook gedurende 20 minuten, totdat de rabarber volledig is afgebroken.
-
Haal het vuur eraf en laat een kom ijs over om af te koelen.
-
Week de gelatine in koud water tot hij zacht is en roer het door de warme rabarbercompote. Laten afkoelen.
-
Plaats ondertussen de cornflakes en macadamia-noten in een afgesloten voedselzak en plet ze met een deegroller.
-
Smelt de boter zachtjes in een middelgrote pan en voeg de cornflakes, noten, gember en suikervervanging toe en meng goed.
-
Plaats het mengsel in een rond rond koekblik met losse bodem van 24 cm dat ten minste 5 cm diep is en druk het met de achterkant van een metalen lepel naar beneden om een gelijkmatige laag over de bodem van het blik te maken.
-
Chill in de pony terwijl je de vulling maakt.
-
Doe de gelatineblaadjes in een kom koud water en laat ze 5 minuten zacht worden.
-
Giet de helft en de helft in een pan en breng tot het kookpunt en haal van het vuur.
-
Verwijder de gelatineblaadjes en knijp het overtollige water uit, roer ze dan elk in de room en laat ze een paar minuten afkoelen.
-
Klop de roomkaas in een kom met de splenda, honing, citroensap en schil tot een glad en romig mengsel.
-
Meng de room en gelatine erdoorheen.
-
Klop in een andere kom de dubbele room lichtjes zodat deze in zachte pieken valt en vouw hem dan in het roomkaasmengsel.
-
Giet op de cornflake-basis en strijk zachtjes af.
-
Laat het 1 uur afkoelen voordat je de koude compote gelijkmatig over de cheesecake laat schenken en zet hem een paar uur in de koelkast.
-
Om te serveren, laat je een mes tussen de cheesecake en het blikje lopen om het los te maken.
-
Verwijder het blik en de bodem en plaats het op een serveerschaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minToetjemeel, suiker, zout, soda-, kaneel, water, cacao, boter, karnemelk, eieren, vanille, cacao, boter, melk, suiker, vanille, noten,lichte chocolade bladcake
-
50 minToetjesoja melk, azijn, meel, meel, meel, poeder, soda-, zout, olie-, suiker, vanille geur, vla, suiker, vanille geur, melk, raspeberryjam, shortcake koekjes jammy dodgers,jammy dodger cupcakes
-
0 minGlutenvrijbananen, Noten kokosvlees niet, mandm's, olie-,4-ingrediënt kokosnotenkoekjes met chocoladebanaan
-
40 minToetjechocolade, suiker, zure room, appelmoes, olie-, eieren, koffie heb je in plaats daarvan geen koffiewater, melk, vanille, chocolade, marshmallow creme, pindakaas als je pindakaas wilt, boter, vanille, suiker, melk,chocoladekop / cakes met donzige pindakaas marshmallow frosti
Ik vond het geweldig