Rabarber vla taart iii

Name: Rabarber vla taart iii
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 centimeter) taartvorm; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden rabarber; 2 eiwitten; 2 eiwitten; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 2,5 centimeter zout; 1,5 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die gebrande melk bevat

Ingrediënten

1 (23 centimeter) taartvorm
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met in blokjes gesneden rabarber
2 eiwitten
2 eiwitten

Een kopje met een inhoud van
190 ml met witte suiker
2,5 centimeter zout
1,5 eetlepels bloem voor alle doeleinden
Een schaal met een inhoud van
2/5 liter die gebrande melk bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Strijk rabarber gelijkmatig over de onderkant van de pastei. Zet opzij.
Klop in eierdooiers eierdooiers en eiwitten. Voeg dooiers suiker, zout, bloem en melk toe. Meng goed en vouw voorzichtig het losgeklopte eiwit erin. Giet het mengsel over de rabarberlaag.
Zet de taart in de voorverwarmde oven. Bakken -10 minuten, dan lager vuur tot 170 graden (175 C). Bak 40 tot 50 extra minuten. Koel voor het serveren.