Rabarbercompote met Griekse yoghurt, honing en amandelen

Name: rabarbercompote met Griekse yoghurt, honing en amandelen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met fijngehakte verse rabarber; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 2 eetlepels water; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die vetarme Griekse yoghurt bevat; 2 eetlepels honing; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met in plakjes gesneden amandelen, geroosterd

Mijn oma Dot maakte rabarbercompote en had altijd wat in de vriezer toen ik op bezoek kwam. Dit ontbijt is een eerbetoon aan haar. Er zijn geen twee stengels rabarber precies hetzelfde, dus zorg dat je je compote proeft voordat je hem afkoelt. Het moet scherp zijn, maar soms heeft het wat extra suiker nodig. - Michael Hoffman, Brooklyn, New York

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine steelpan rabarber, suiker en water. Aan de kook brengen. Warmte verminderen; laat sudderen, onbedekt, 10-15 minuten of tot rabarber zacht is, af en toe roeren. Overbrengen naar een kom; afkoelen. Koel tot het koud is.
Klop yoghurt en honing in een kleine kom tot het goed gemengd is. Lepel in het serveren van gerechten. Top met compote; bestrooi met amandelen.

Blogs die misschien interessant zijn

15 prachtige voordelen van longan fruit

8 onmiskenbare voordelen van single op valentine x27 s day

voordelen van groene thee honing

11 verrassende voordelen van wood apple

5 manieren om moeders te helpen die het op deze moederdag het meest nodig hebben

Ik vond het geweldig

Rabarbercompote met Griekse yoghurt, honing en amandelen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies