8 Verrassende voordelen van Quince

Wat is Quince?

Kweepeer is een nogal ongewone vrucht die nauw verwant is aan appels en peren. De wetenschappelijke naam is Cydonia oblonga en het is het enige lid van zijn soort. De kweepeerboom is bladverliezend en vrij klein, terwijl de gerijpte vrucht geelachtig goud van kleur is en qua vorm en consistentie enigszins lijkt op peren. De waarde van het fruit als voedingsmiddel dateert al lang, maar de kleine boom wordt vaak ook gekweekt om zijn sierkwaliteit, vanwege de aantrekkelijke lichtroze bloemen.
Het is inheems in het Euraziatische gebied, inclusief Oezbekistan, Armenië, Turkije, Hongarije, Macedonië en andere nabijgelegen regio's. Historisch gezien heeft het misschien een veel grotere rol gespeeld dan de meeste mensen verwachten. Sommige onderzoekers denken zelfs dat wanneer naar 'appels' in de oude geschiedenis werd verwezen, ze eerder over kweepeer spraken, wat veel gebruikelijker was in die gebieden. [! 43170 => 1140 = 2!

Naast het feit dat het een gemakkelijk verkrijgbare en heerlijke vrucht is, wordt kweepeer ook gewaardeerd vanwege zijn belangrijke plaats in de menselijke gezondheid. Volgens USDA is het een rijke bron van vitamine C, zink, kalium, koper, ijzer en voedingsvezels. Het is ook rijk aan bepaalde organische verbindingen zoals catechine, epicatechine, limoneen en verschillende andere fytonutriënten, die allemaal bijdragen aan de gezondheidsvoordelen van kweepeer.

Er zijn veel gezondheidsvoordelen van kweepeer, waaronder kankerpreventie, gewichtsverlies, huidverzorging en meer. Laten we ze hieronder in detail bespreken;

Het lijkt erop dat kanker een van de meest besproken ziekten in de recente geschiedenis is. Daarom wordt alles dat de kans op het ontwikkelen van kanker kan verkleinen meestal behoorlijk populair. Vrije radicalen zijn de gevaarlijke bijproducten van het cellulaire metabolisme waardoor gezonde cellen kunnen muteren of afsterven. Volgens een rapport gepubliceerd in de Nutrients Journal, "Polyfenolen, overvloedig gevonden in planten, vertonen veel anticarcinogene eigenschappen, waaronder hun remmende effecten op de proliferatie van kankercellen, tumorgroei, angiogenese, metastase en ontsteking, evenals het induceren van apoptose." Het hoge gehalte aan antioxidanten, waaronder fenolische en fytonutriënten, in kweepeer is zeer effectief in het neutraliseren of elimineren van vrije radicalen in het lichaam.

Naast de algemene werking van het spijsverteringskanaal die voedingsvezels mogelijk maken, kan het ook helpen bepaalde gastro-intestinale aandoeningen zoals inflammatoire darmaandoeningen (IBD) of diverticulitis te voorkomen. De catechine en epicatechine in de vezel binden waarschijnlijk aan bepaalde kankerverwekkende toxines die in de dikke darm worden gevonden, waardoor het slijmvlies van dit belangrijke orgaansysteem wordt beschermd.

Het hoge gehalte aan antioxidanten en vitamines in kweepeer is zeer gunstig voor het gezond en jong houden van uw huid. Antioxidanten elimineren de schade die vrije radicalen aan huidcellen veroorzaken, waardoor rimpels minder zichtbaar worden, oneffenheden worden geëlimineerd en uw huid wordt beschermd tegen de effecten van UV-straling.

Quince wordt al lang geprezen om zijn vermogen om allergische reacties te beheersen. Wanneer het als een zalf of gel op de huid wordt aangebracht, kan het atopische dermatitis en vergelijkbare huidaandoeningen ten goede komen. De hoge niveaus van vitamine C helpen ook om ontstekingen te beheersen en de gezondheid en het uiterlijk van uw huid te verbeteren.

Zoals eerder vermeld, heeft kweepeer een enorme hoeveelheid antioxidanten, maar andere vitamines, zoals vitamine C en E, stimuleren ook het immuunsysteem op verschillende manieren. Vitamine C stimuleert bijvoorbeeld het immuunsysteem om de toevoer van witte bloedcellen te verhogen, de eerste verdedigingslinie van het lichaam tegen ziekteverwekkers, virussen en bacteriën.

Het rijke mineraalgehalte van kweepeer omvat ijzer, koper en zink. Deze drie mineralen, samen met verschillende andere sporenelementen, zijn nodig voor de productie van rode bloedcellen. Wanneer de productie van rode bloedcellen hoog is, neemt de circulatie rond het lichaam toe naarmate er meer zuurstof door het lichaam wordt vervoerd. Dit veroorzaakt een verhoogde bloedtoevoer naar de huid en hoofdhuid, wat de gezondheid van de haarzakjes verhoogt en de groei stimuleert.
Woord van waarschuwing: er is geen definitief bewijs van bijwerkingen of risico's van kweepeer en alle informatie lijkt erop te wijzen dat het een geweldige aanvulling is op elk dieet. Kweepeerzaden bevatten echter sporen van cyanide, dus het eten van meer dan een paar zaden kan lastig zijn. Aanvullende wetenschappelijke studies die de voor- en nadelen van dit heerlijke fruit onderzoeken, zijn momenteel aan de gang.
John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.