Rabbijn betty

Name: rabbijn betty
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,25 liter met gehakte rabarber; Een kop met een inhoud van 190 ml die witte suiker bevat, of naar smaak; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1 liter met in blokjes gesneden kaneelwervelbrood; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten

Gebruik deze snelle fruitdessert een keer voor gasten en je zult enthousiast zijn over hoeveel ze het heerlijk vonden. Gemakkelijk en gezond, de kaneel complimenteert de rabarber. Warm te serveren met vanille-ijs.

Ingrediënten

Bereiding

Roer in een middelgrote kom de rabarber, suiker en kaneel samen. Voeg de helft van de broodblokjes toe en schep lichtjes om te verdelen. Overbrengen naar een ingevette kom met een inhoud van 2 liter die een magnetronbestendige ovenschaal bevat. Top met overgebleven brood blokjes. Smaragd smolt boter over de bovenkant.
Bak in de magnetron op vol vermogen gedurende 12 minuten, of tot de rabarber mals is.Zorg warm.