Ramen noodle roerbak

Name: ramen noodle roerbak
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 pakket (85 gram) kip ramen noodles; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die ingevroren Californische melanges bevat, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte selderij; Een beker met een inhoud van 60 ml die ingevroren erwten bevat, ontdooid; 130 liter water; 200 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in centimeters; 2 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 2 eetlepels canola-olie; 1 theelepelsuiker; 0,25 tot 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken

Ik wil deze magnetron-achtige maaltijd graag serveren met loempia's en gelukskoekjes voor een leuke, eenvoudig te koken 'nacht voor het koken van Aziatische mensen'. -Judy Wilken, Ham Lake, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Leg het kruidenpakket op de noedels. Meng in een magnetronbestendige schaal de noedels, bevroren groenten, selderij, erwten en water. Bedek de magnetron en de magnetron gedurende 4-5 minuten of tot de noedels en groenten zacht zijn, roer één keer
Leg de kip in een andere magnetronbestendige schaal. Bedek de magnetron gedurende 2-3 minuten of tot de kippensappen helder zijn. Roer de kip door het noedelmengsel.
Meng ondertussen, in een kleine kom, de sojasaus, olie, de inhoud van het kruidenpakket, suiker en paprikavlokken. Giet over het kippenmengsel. Magnetron, onbedekt, hoog 45 seconden langer of tot het wordt verwarmd.