Rauwe chocolade bitterkoekjes

Name: rauwe chocolade bitterkoekjes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 24 macaroons, 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met ongezoete kokosnoot; Een kop met een inhoud van 190 ml die cacaopoeder bevat (bij voorkeur rauwe cacaopoeder); Een kopje met een inhoud van 130 ml met Agave of een kopje met een inhoud van 130 ml die rauwe honing bevat; 1 -2 eetlepel kokosolie, enigszins opgewarmd (of kokosboter); 1/2 theelepel vanille; 1/4 theelepel zeezout

Dit is niet mijn recept, maar ik weet niet meer waar ik het heb. Heerlijk, snel en gezond. Veeg voor een rijke, fudgy traktatie of uitdroging voor een meer traditionele koekjesstructuur.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met ongezoete kokosnoot
Een kop met een inhoud van
190 ml die cacaopoeder bevat (bij voorkeur rauwe cacaopoeder)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met Agave of een kopje met een inhoud van 130 ml die rauwe honing bevat

Bereiding

Meng alles samen.
OPTIE 1 (vriezer) :.
Maak ballen van eetlepel of "hooibergen" (stapels) in een bakplaat met koekjes.
Plaats in de vriezer 0,5 uur.
OPTIE 2 (dehydrator) :.
Maak ballen van eetlepel of "hooistapels" (stapels) op perkament of teflex vellen.
Uitdrogen tot de gewenste textuur.