Ravioli met kerstomaatjes en kaas

Name: ravioli met kerstomaatjes en kaas
Cook time: 5 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met rode en gele kerstomaatjes, gehalveerd; 1 (454 gram) versnipperde mozzarella-kaas; Een kop met een inhoud van 80 ml die verse basilicum bevat, gehakt; 130 liter olijfolie; 5 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; zout en peper naar smaak; 1 (709 gram) bevroren ravioli-pakket

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met rode en gele kerstomaatjes, gehalveerd
1 (454 gram) versnipperde mozzarella-kaas
Een kop met een inhoud van
80 ml die verse basilicum bevat, gehakt
130 liter olijfolie

5 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel gehakte verse peterselie
Zout en peper naar smaak
1 (709 gram) bevroren ravioli-pakket

Bereiding

In een grote kom, gooi de cherrytomaatjes, mozzarella, basilicum, olijfolie, knoflook, peterselie, zout en peper samen.Laat ongeveer 1 uur staan.
Breng een pot lichtgezouten water aan de kook en kook de ravioli ongeveer 5 minuten, tot ze zacht en verhit zijn. Verdun en meng met het cherrytomaatmengsel om te serveren.