Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Li Yung
Regenboog zomerbroodjes met pindasaus
Maak en deel deze Rainbow Summer Rolls With Peanut Sauce recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/4 hoofd rode kool
- 1 tros Thais basilicum
- 1 avocado
- 1/2 gele wortel
- 1/2 gele wortel
- 1/2 gele wortel
- 1 watermeloen radijs
- 1 riet van suikerriet
- 1 eetlepel micro shiso-blad
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gekruide rijstazijn
- 1 eetlepel witte sesamzaadjes
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met geroosterde pinda's
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gekruide rijstazijn
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met honing
- 1/4 theelepel zout
Bereiding
-
Smeer pinda's in pindasaus in kleine stukjes en meng met azijn, honing en zout.
-
Snijd en hak alle groenten (behalve de Thaise basilicum en micro shiso-bladeren) in dunne stukken (de wortelen moeten kleine, dunne stroken zijn).
-
Doop rijstpapier snel in warm water en plaats het op een hard oppervlak.
-
Strooi witte sesamzaadjes over het rijstpapier.
-
Plaats groenten in het midden van het rijstpapier; voor een betere presentatie, rangschik het zodat de Thaise basilicum en micro shiso-bladeren laag één zijn, plaats dan de dun gesneden bieten en radijzen, voeg avocado toe, en stapel de wortels het laatst.
-
Rol het rijstpapier op in een knus loempia.
-
Snijd de helft in en serveer met pindasaus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minGroenteartisjokken, citroensap, citroensap, olie-, ui, ui, aardappelen, wortels, dille, zout, eieren, maïszetmeel opgelost water,aginares avgolemono (artisjokbodems in avgolemono)
-
30 minGroenteaubergines, teentjes knoflook, eieren, tomaten, olie-, zout, peper,mirza ghasemi - Perzische aubergine dip
-
10 minGroentekaas, mayonaise, mierikswortel, komkommers bij voorkeur, peterselie,komkommerkoppen met mierikswortel
-
20 minGroentebasilicum, teentjes knoflook, cashewnoten, olie-, citroenen, voedingsgist, courgette, zout,Courgette pasta met cashew pesto (glutenvrij, bijna rauw)
Ik vond het geweldig