Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Li Yung
Regenboog zomerbroodjes met pindasaus
Maak en deel deze Rainbow Summer Rolls With Peanut Sauce recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/4 hoofd rode kool
- 1 tros Thais basilicum
- 1 avocado
- 1/2 gele wortel
- 1/2 gele wortel
- 1/2 gele wortel
- 1 watermeloen radijs
- 1 riet van suikerriet
- 1 eetlepel micro shiso-blad
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gekruide rijstazijn
- 1 eetlepel witte sesamzaadjes
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met geroosterde pinda's
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gekruide rijstazijn
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met honing
- 1/4 theelepel zout
Bereiding
-
Smeer pinda's in pindasaus in kleine stukjes en meng met azijn, honing en zout.
-
Snijd en hak alle groenten (behalve de Thaise basilicum en micro shiso-bladeren) in dunne stukken (de wortelen moeten kleine, dunne stroken zijn).
-
Doop rijstpapier snel in warm water en plaats het op een hard oppervlak.
-
Strooi witte sesamzaadjes over het rijstpapier.
-
Plaats groenten in het midden van het rijstpapier; voor een betere presentatie, rangschik het zodat de Thaise basilicum en micro shiso-bladeren laag één zijn, plaats dan de dun gesneden bieten en radijzen, voeg avocado toe, en stapel de wortels het laatst.
-
Rol het rijstpapier op in een knus loempia.
-
Snijd de helft in en serveer met pindasaus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGroenteartisjokken, boter, prosciutto in reepjes, sjalot, tijm, water, room, zout peper,artisjokken met prosciutto en room -
25 minGroentepijnboompitten, olie-, teentjes knoflook, boter, spruiten, bouillon, paprika poeder, peper, Zout,spongebob's spruiten -
15 minGroentekomkommer, wortels, appelazijn, suiker, mosterd-, koriander, pepervlokken, pepervlokken, olie-, koriander,ingelegde komkommer regenboogwortel slaw -
10 minGroenteselderij ribben in, kaas, olie-, zout peper,bleu kaas-selder salade
Ik vond het geweldig