Renette appel dessert

Schil en snijd de appels.

Bak de in blokjes gesneden appels in een pan op laag vuur gedurende tien minuten met de suiker, citroenschil, vanille en witte wijn. Voeg vervolgens de jam toe en verwijder de citroenschil voorzichtig.

Klop tot romig.

Snij 4 sneetjes zacht wit brood op de diagonaal om 8 driehoeken te maken.

Gebruik een botermesje om een ​​kant van het brood te beboteren. Leg de onderkant van een taartvorm (met de beboterde kant van de driehoekjes naar beneden). Doe hetzelfde voor de zijkanten.

Vul de taartvorm met de appelmoes en bedek met het resterende brood, beboterde kant naar boven.

Bak ongeveer 30 minuten in een oven van 170 graden.

Haal uit de oven en serveer.