Rigatoni met pittige worst en kruiden

Name: rigatoni met pittige worst en kruiden
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 1/2 eetlepels boter; 2 eetlepels olijfolie; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 laurierblad; Een kop met een inhoud van 80 ml met fijngesneden spek in de magnetron; 400 gram warme Italiaanse worst, omhulsels verwijderd en in hapklare stukjes gehakt; 1 (397 gram) kan tomaten gehakt worden, met of zonder kruiden; zout en peper naar smaak; hete saus, zoals tabasco, naar smaak; 1 (454 gram) rigatoni pasta van het pakket; kippenbouillon, indien nodig; 1 1/2 theelepeltjes gedroogde oregano

Dit gerecht is een van de favorieten van mijn man en ook van mij als ik me geen zorgen maak over koolhydraten! Ik kan me niet herinneren waar ik deze heb gekregen - ik denk een tijdje geleden af aan de achterkant van een doos, maar ik heb het enigszins veranderd om het wat hoger te zetten. Met de tabasco om te proeven, kun je het een beetje maken pittig of veel! Het warmt ook goed op.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter met olie.
Bak ui en laurierblad tot de ui transparant is.
Voeg spek en worst toe.
Koken, roeren tot de worst bruin is.
Voeg tomaten, zout, peper en hete saus toe en laat 30 minuten op laag vuur sudderen.
Als de saus te dik wordt of begint te drogen, verdun het dan met de kippenbouillon.
Kook ondertussen de pasta per verpakkingsrichting.
Giet de pasta af en laat deze in de originele pot of breng over naar een grote serveerschaal.
Voeg de saus toe aan de pasta, bestrooi met de oregano en gooi samen voor het serveren

Blogs die misschien interessant zijn

voedingswaarde van varkensbonen

hoe dik wordt varkensbuik

kan ik varkensvlees eten terwijl ik zwanger ben

lage inname van fruit en groenten kan miljoenen doden veroorzaken

dieet aanbevolen voor mensen met astma

Ik vond het geweldig

Rigatoni met pittige worst en kruiden

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies