Rijst verrassing

Name: rijst verrassing
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die witte rijst bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zware room bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gemalen ananas bevat, uitgelekt

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
80 ml die witte rijst bevat
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die zware room bevat

Een kop met een inhoud van
80 ml die witte suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die gemalen ananas bevat, uitgelekt

Bereiding

Breng in een pan gezouten water aan de kook. Voeg rijst toe, zet het vuur laag, dek af en laat het 20 minuten sudderen.
De gekookte rijst spoelen, laten uitdruipen en afkoelen.
In een kleine glazen of metalen mengkom, klop de room, voeg geleidelijk suiker toe tot de room donzig wordt. Vouw vervolgens de slagroom en de afgetapte ananas in de gekoelde, gekookte rijst. Schenk het mengsel in dessertgerechten en serveer.