Hamburger koekjes

Verwarm de oven voor op 170 graden (180 graden Celsius).

Meng in een kom voedselkleuring met een paar druppels water. Voeg de kokos toe en dek de schaal af, schud tot de kokosnoot getint is. Opzij zetten.

Plaats 0,5 van de vanillewafels, met de platte kant naar boven, in een niet ingevette bakplaat. Boven elke wafel met een pepermunt patty.Place in de oven ongeveer 1 minuut of gewoon totdat chocolade begint te verzachten.

Verwijder de koekjes uit de oven en strooi elke munt met 0,5 theelepel kokosnoot (voor sla). Leg een andere vanilletaart op de bovenkant en druk zacht. Borstel met een schone kwast de bovenkant van elke hamburger met net genoeg water om te bevochtigen zodat de sesamzaadjes zal plakken wanneer er bovenop elk koekje wordt gestrooid.OPMERKING: u kunt ingeblikte chocolade glazuur gebruiken in plaats van pepermunttaart en vervolgens het bakken elimineren.