Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Riks aardappelpuree
 
 
6 PortiesPTM40 min

Riks aardappelpuree


Iedereen heeft een andere voorkeur voor hoe aardappelpuree moet worden gedaan. Ik hou van een beetje textuur, maar niet te klonterig. Ik gebruik een handstamper en een garde om de werking van de aardappelen te minimaliseren. Hoe minder menging hoe beter de aardappelen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Schil aardappelen en snij in stukken van 1,25 centimeter.
  2. Plaats in water en breng aan de kook.
  3. Kook aardappelen met 1 eetlepel zout tot de vork gaar is.
  4. Giet aardappelen af. Zet in kom met boter.
  5. Aard de aardappelen vervolgens met een handstamper.
  6. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  7. Voeg melk toe en klop tot het romig is zoals je het wilt.
  8. Niet overwerken of de aardappelen zullen te taai en plakkerig zijn.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407