Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CAJUN MOMMA
Riks aardappelpuree
Iedereen heeft een andere voorkeur voor hoe aardappelpuree moet worden gedaan. Ik hou van een beetje textuur, maar niet te klonterig. Ik gebruik een handstamper en een garde om de werking van de aardappelen te minimaliseren. Hoe minder menging hoe beter de aardappelen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil aardappelen en snij in stukken van 1,25 centimeter.
-
Plaats in water en breng aan de kook.
-
Kook aardappelen met 1 eetlepel zout tot de vork gaar is.
-
Giet aardappelen af. Zet in kom met boter.
-
Aard de aardappelen vervolgens met een handstamper.
-
Voeg zout en peper naar smaak toe.
-
Voeg melk toe en klop tot het romig is zoals je het wilt.
-
Niet overwerken of de aardappelen zullen te taai en plakkerig zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
115 minAardappelaardappelen, kaas, brood, ui, spek, peper, meel, eieren, olie-,eenvoudig kroketten met aardappelpuree en geitenkaas -
45 minAardappelbonen, citroensap, Dille, aardappelen, teentjes knoflook, tijm, wijnazijn, honing, peper, olie-, zout, tomaten,gemarineerde groene boon en rode aardappelsalade -
40 minAardappelaardappelen, olie-, Bay kruiden, ui, kruidenzout,gebakken frietjes -
31 minAardappelaardappelen, ham, kaas, olie-, selderij ribben, ui, mayonaise, citroensap, zout peper,gerookte kaas (gouda of alpen) aardappelsalade
Ik vond het geweldig