Rode, witte en blauwe muffins

Name: rode, witte en blauwe muffins
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1 groot ei; 60 liter canola-olie; 2 eetlepels 2% melk; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte verse aardbeien; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse of ingevroren bosbessen; 3 eetlepels witte bakchips

Aangezien mijn twee kinderen groot zijn, is dit het recept van de perfecte grootte voor alleen mijn man en ik. Ze zijn gemakkelijk te bereiden, mooi en heerlijk! -Ronna Farley, Rockville, Maryland

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de bloem, suiker, bakpoeder en kaneel. Klop in een andere kom het ei, de olie en de melk. Roer in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn. Vouw in de aardbeien, bosbessen en vanillescheuten.
Vul papier omzoomde muffin kopjes driekwart vol. Bakken op 375 ° gedurende 22-26 minuten of totdat een tandenstoker geplaatst in het midden eruit komt schoon. Koel gedurende 5 minuten alvorens te verwijderen uit de pan naar een rooster. Warm te houden.