Roest torte

Name: roest torte
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die graankrakerkruimels bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; VULLING:; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 2 eiwitten; 1/4 theelepel vanille-extract; MERINGUE:; 2 eiwitten; 1/4 theelepel vanille-extract; 0.125 theelepel room van wijnsteen; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die graankrakerkruimels bevat

Mijn oma heeft dit recept doorgegeven aan mijn moeder, die het op haar beurt aan mij heeft doorgegeven.Nu maakt mijn dochter het voor haar familie. Met een graham crackerkorst, custard vulling en meringue topping, deze taart was een van mijn favorieten toen ik was opgroeien en het is nog steeds vandaag.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de crackerkruimels van Graham, bruine suiker en boter; druk op de bodem en op de zijkanten van een niet ingevette 9-inch plaat. Bak op 350 ° gedurende 8-10 minuten of tot lichtbruin. Koel op een rooster.
In een kleine steelpan, de suiker, bloem en zout combineren. Roer in de melk tot een gladde massa. Kook en roer op middelhoog vuur tot een verdikte en bruisende temperatuur. Reduceer de warmte; kook en roer 2 minuten langer.Verwijder van het vuur.Laat een kleine hoeveelheid hete vulling in eidooiers doen; keer alles terug naar de pan.Breng zachtjes aan de kook, constant roerend; kook en roer 2 minuten langer.Verwijder van het vuur. Roer voorzichtig de vanille erdoor. Giet in de korst.
Klop in een kleine kom het eiwit, de vanille en de room van wijnsteen op gemiddelde snelheid tot de zachte pieken zich vormen. Klop suiker in suiker, 1 eetlepel per keer, op hoog tot stijve pieken vormen. Spreid over het hete vullen, verzegelende randen aan korst . Zuig met kruimels van Graham-cracker
Bak op 350 ° gedurende 15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel op een rooster gedurende 1 uur.Koel minstens 3 uur voor het serveren

Blogs die misschien interessant zijn

8 natuurlijke vervangers voor suiker

10 verbazingwekkende voordelen van suikerrietsap

gedachten over vaderdag

veroorzaakt suiker diabetes feit versus fictie

3 thanksgiving gezondheidstips om gewichtstoename te voorkomen

Ik vond het geweldig

Roest torte

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies