Rokerige aubergine en meloen wraps

Name: rokerige aubergine en meloen wraps
Cook time: 4 min
Total time: 20 min
Yield: 24 wraps, 6
Ingredients: 1 middelgrote aubergine (300 gram); 60 liter olijfolie; 2 eetlepels natriumsaus met een laag natriumgehalte; 2 eetlepels appelciderazijn; 2 eetlepels bruine suiker; 2 theelepels gerookte paprika; 1 1/2 theelepel komijn; 2 theelepels koosjer zout; 900 gram meloen, geschild en in stukjes van 61 centimeter gesneden (vanaf 0,5 grote meloen); 24 tandenstokers

Binnengebracht voor bewaring. Vanaf juni 2012 Vegetarisch Times. In plaats van gerookte ham, gebruiken deze rokerige gegrilde aubergines contrast met meloen.

Ingrediënten

1 middelgrote aubergine (300 gram)
60 liter olijfolie
2 eetlepels natriumsaus met een laag natriumgehalte
2 eetlepels appelciderazijn
2 eetlepels bruine suiker

2 theelepels gerookte paprika
1 1/2 theelepel komijn
2 theelepels koosjer zout
900 gram meloen, geschild en in stukjes van 61 centimeter gesneden (vanaf 0,5 grote meloen)
24 tandenstokers

Bereiding

Kwart-aubergine in de lengte, een plak in 24 lange - zeer dunne reepjes met mandoline of scherpe dunschiller.
Meng olie, sojasaus, azijn, bruine suiker, paprika, komijn en zout in vierkante centimeters ovenschaal. Voeg auberginestroken toe en laat 10 minuten marineren.
Verhit gasgrill op hoog. Schuur auberginestroken 2 minuten per kant, of tot de stroken zeer zacht zijn en uitgesproken grillstrepen hebben.
wikkel 1 strook gegrilde aubergine rond elk meloenbrok en zet vast met een tandenstoker.

Blogs die misschien interessant zijn

hoe zijn meloenen goed voor u

de gezondheidsvoordelen van meloenen

5 min

Meloenen

Honing meloen, kantaloepa, suiker, limoensap, limoensap, munt, munt,

meloen salade in mojito-stijl
21 min

Meloenen

meloen ontpit, prosciutto, balsamico glazuur zie noot einde, olie-, peper,

prosciutto en rockmelon (meloen) met balsamico glazuur
20 min

Meloenen

tomaten, komkommer in, watermeloen vlees, avocado in, kruiden combinatie basilicum dragon bieslook koriander, korianderzaad, olie-, oude balsamico azijn, zout peper,

tomaat en watermeloen salade
30 min

Meloenen

bittere meloen karela, aardappelen, ui, tomaten, olie-, komijnzaad, kurkuma poeder, Chili poeder, koriander poeder, mangopowder, peper, zout,

karela (bittere meloen of kalebas)

Ik vond het geweldig

Rokerige aubergine en meloen wraps

Binnengebracht voor bewaring. Vanaf juni 2012 Vegetarisch Times. In plaats van gerookte ham, gebruiken deze rokerige gegrilde aubergines contrast met meloen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies