Rokerige kip gehaktballen

Name: rokerige kip gehaktballen
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 20-24 meatballs depending on the size, 6
Ingredients: 400 gram gemalen kip; 1 eetlepel gerookte paprika; 1 1/2 eetlepels McCormick grillkruiden; Een kop met een inhoud van 60 ml die peterselie bevat, gehakt; 1 kleine ui, fijngehakt; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 eetlepels olijfolie; 1/4 liter koud water; 1,5 eetlepels bloem; zout

Dit is een recept van Rachael Ray. Ik heb de toepassing ervan veranderd. Ze had het als pasteitjes en ik maakte er gehaktballen van:) De saus is mijn toevoeging. Het is optioneel. Deze hebben een klein hapje. Je kunt de beet vergroten of verkleinen door de smaakmakers aan te passen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de gemalen kip, gerookte paprika, grillmengeling, ui, knoflook en olijfolie samen.
Vorm in vleesballetjes van maatglas.
Ze zullen een beetje zacht en smooshy zijn dus wees voorzichtig met bewegen of ze zullen uit elkaar vallen.
Verwarm een middelgrote koekenpan.
U hoeft geen olie aan de koekenpan toe te voegen, want er zijn genoeg gehaktballetjes.
Voeg gehaktballen toe aan de koekenpan.
Bak aan één kant en draai voorzichtig voorzichtig om met een tang om de andere kant bruin te maken.
Draai de gehaktballetjes nog een paar keer om ze aan beide kanten bruin te kleuren.
Bedek en verminder het vuur. Kook ongeveer 10 minuten, afgedekt (afhankelijk van de grootte van je gehaktballetjes).
Verwijder dekking.
Je zou een goede hoeveelheid in de pan moeten hebben.
Verwijder de gehaktballen en zet opzij.
Klop het water en bloem samen om een roux te maken.
Voeg het toe aan de koekenpan en kook tot het dik is. Het moet niet lang duren.
Smaak test je saus en voeg zout en meer grill kruiden indien gewenst.
Als je saus te dik wordt, kun je meer koud water toevoegen.
Breng je gehaktballetjes terug naar de koekenpan en gooi om te bedekken met de saus.
Of je zou je gehaktballen kunnen serveren en de saus aan de kant serveren als je dat wilt.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Rokerige kip gehaktballen

Dit is een recept van Rachael Ray. Ik heb de toepassing ervan veranderd. Ze had het als pasteitjes en ik maakte er gehaktballen van:) De saus is mijn toevoeging. Het is optioneel. Deze hebben een klein hapje. Je kunt de beet vergroten of verkleinen door de smaakmakers aan te passen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies