Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mbl
Romige bleekselderij en blauwe kaassoep
Maak en deel dit Creamy Celery en Blue Cheese Soup recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 eetlepels boter
- 1 head celery, chopped (include the leaves!)
- 1 kleine ui, gehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 grote roodbruine aardappel, ptato geschild en in kleine blokjes gesneden
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel bevat
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met kippenbouillon (of groentebouillon)
Bereiding
-
In een soeppan op middelhoog vuur, smeltende boter. Voeg selderij, ui, knoflook en aardappel toe en bak gedurende 5 - 7 minuten.
-
Voeg bloem toe en roer constant gedurende 1 minuut.
-
Voeg langzaam bouillon, wijn, witte peper en gewenste hoeveelheid cayennepeper toe. Aan de kook brengen; verminder het vuur en laat het 15 - 20 minuten sudderen (vaak roeren), of totdat de groenten heel zacht zijn.
-
Roer de room en de blauwe kaas erdoor. Verhit maar laat niet koken. Voeg zout toe, indien nodig.
-
Dienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBisques / roomsoepenolie-, boter pompoen, piment, gember, nootmuskaat, kaneel, water, melk, suiker, walnoten, kaneel,zoete en romige butternut squash soep
-
40 minBisques / roomsoepenolie-, ui, selderij ribben, wortels, knoflook, bouillon, tomaten, tomaten, basilicum, marjolein, peper, melk,"gezonde" room van vuurgeroosterde tomatensoep
-
120 minBisques / roomsoepenwater, bouillon, ui, zout, peper, meel, water, room, kaas,kaasachtige romige uiensoep
-
180 minBisques / roomsoepenpompoenpitten aka pepitas; andere;, aardappelen, boter, suiker, zout, peper, olie-, ui, Scotch Peppers, knoflook, gember, tijm, oranje, kerrie poeder, nootmuskaat, kaneel, baai, kippenbouillon, room, kokosmelk, pompoenpitten aka pepitas; andere;,West-Indische Pompoensoep
Ik vond het geweldig