Romige chocolademousse taart

Name: romige chocolademousse taart
Cook time: 10 min
Total time: 210 min
Yield: 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met miniatuur marshmallows; 1 (198 gram) melkchocoladesuikergoed; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; 1 (23 centimeter) taartvorm, gebakken

De light-als-air mousse in deze taart krijgt zijn zoetheid van gesmolten marshmallows en melkchocolade. Gebruik je favoriete taartbodemrecept of een in de winkel gekochte crackerkorst uit Graham.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit marshmallows, chocoladesnoepjes en melk in een steelpan op laag vuur totdat marshmallows en chocolade worden gesmolten, onder voortdurend roeren. Laat het mengsel volledig afkoelen.
Versla zware room in een grote kom tot er stijve pieken ontstaan. Til je klopper op of zwaai recht omhoog: de slagroom vormt scherpe pieken. Vouw het gekoelde chocolademengsel zachtjes in slagroom tot het goed gemengd is; Giet het in de gebakken taartvorm. Koel tot set, ongeveer 3 uur.