Amandel kokosnoot chocolade koekje ballen

Deze kleine koekjes smaken heel erg zoals de populaire reep.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
In de bovenste helft smelt een dubbele boiler de chocolade en de gecondenseerde melk, waarbij regelmatig wordt geroerd.
Giet het gesmolten chocolademengsel over de kokosnoot. Roer de vanille en het zout erdoor. Meng goed tot de kokos volledig is bedekt. Laat het deeg met theelepels op de voorbereide bakplaat vallen. Druk een hele amandel in de bovenkant van elk koekje.
Bak op 170 graden (175 C) gedurende 10 tot 12 minuten. Controleer na 8 minuten aangezien de bodems gemakkelijk kunnen verbranden. Haal ze uit de oven en laat afkoelen.