Romige cranberry koffie cake

Name: romige cranberry koffie cake
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1-1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 groot ei; 190 liter sinaasappelsap; 190 liter sinaasappelsap; Een beker met een capaciteit van 130 ml die koude boter bevat, in blokjes; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die grof gesneden verse of bevroren veenbessen bevat; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 groot ei; 1 theelepel vanille-extract; TOPPING:; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een beker met een capaciteit van 130 ml die koude boter bevat, in blokjes

Gehakte veenbessen en sinaasappelschil geven deze koffiebolletjes smaak van scherpte, maar een crème kaaslaag er bovenop maakt het mooi. Het is zo mooi dat je het wilt serveren wanneer het gezelschap komt. - Nancy Roper, Etobicoke, Ontario

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Klop in een grote kom de eerste vier ingrediënten. Klop in een andere kom het ei, de sinaasappelschil, sinaasappelsap, gesmolten boter en vanille tot het goed gemengd is. Voeg toe aan het bloemmengsel; roer net zolang tot ze bevochtigd zijn. Vouw in cranberry's. Overdragen aan een ingevette 9-in.springvorm.
Voor roomkaaslaag, in een kleine kom, sla roomkaas en suiker tot vlot. Voeg ei en vanille toe; sla op lage snelheid net tot gemengd. Spreid over het beslag.
Meng voor het bijvullen bloem en suiker in een kleine kom; snij in boter tot kruimelig. Spring over de bovenkant. Plaats de pan op een bakplaat. Bak 70-75 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Koel 15 minuten in de pan voordat u de zijkanten van de springvorm verwijdert. Koel restjes.