Romige koolsoep

Name: romige koolsoep
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 middelgrote kool, grof versnipperd; 2 middelgrote uien, in plakjes; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 grote aardappelen, geschild en in blokjes; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met ham, in blokjes; 1/2 theelepel paprika; 1,5 liter kippenbouillon; 3 eetlepels boter; 3 eetlepels bloem

Maak en deel dit Creamy Cabbage Soup recept van.

Ingrediënten

Bereiding

In een soeppan of Nederlandse oven, bak uien en knoflook tot ze zacht zijn.
Voeg kool, aardappelen, ham en paprika toe.
Giet kippenbouillon in en voeg indien nodig een beetje water toe om ham en groenten te dekken.
Aan de kook brengen. Zet het vuur lager en laat sudderen, afgedekt, tot de aardappelen zacht zijn, ongeveer 20 minuten.
Giet af en bewaar vloeistof. Leg de kool, aardappelen en ham apart in een kom.
Maak met de boter en bloem een roux in je soeppan of Hollandse oven. Voeg langzaam gereserveerde roeren constant toe op een middelhoog vuur tot de saus iets dikker wordt.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Roer de gekookte groenten en het vlees erdoor en laat het een paar minuten sudderen om het door te verwarmen.

Blogs die misschien interessant zijn

waarom is soep gezond

wat zijn de voordelen van het eten van soep

voordelen tomatensoep

wat zijn de voordelen van spinaziesoep

Ik vond het geweldig

Romige koolsoep

Maak en deel dit Creamy Cabbage Soup recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies