Romige masalakip

Name: romige masalakip
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kipfilets zonder been, in blokjes; 3 cm verse gemberwortel, gepeld en gehakt; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 theelepel mild chili poeder; 2 eetlepels verse koriander, gehakt (koriander); 1 limoen, sap van; 2 eetlepels plantaardige olie; 1 ui, gehakt; 1 rode chili, gezaaid en gehakt; 1 theelepel gemalen kurkuma; 1 (284 ml) dubbele kartonnen doos; 0,5 citroen, sap van

De crème maakt deze curry vrij mild, dus gebruik hete chilipoeder als je het pittig vindt. We geven er de voorkeur aan aan de milde kant. Past goed bij geroosterd naanbrood en basamati-rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Doe de kip, gember, knoflook, chilipoeder, koriander, limoensap en 1 TBS olie in een kom.
Roer en zet opzij.
Verwarm een grote ondiepe pan.
Schep de kip en de marinade in en bak ongeveer 6 tot 8 minuten onder af en toe roeren.
Verhit de resterende olie in een andere pan en bak de ui en chili 3 tot 4 minuten, tot ze zacht zijn.
Voeg de kurkuma toe en roerbak gedurende 1 minuut.
Verlaag het vuur, giet de room erin en laat het 2 tot 3 minuten sudderen.
Voeg de kip toe en laat 5 minuten sudderen, of tot ze gaar zijn.
Breng op smaak en roer het citroensap erdoor.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

Ik vond het geweldig

Romige masalakip

De crème maakt deze curry vrij mild, dus gebruik hete chilipoeder als je het pittig vindt. We geven er de voorkeur aan aan de milde kant. Past goed bij geroosterd naanbrood en basamati-rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies