Romige pasta met kip en champignons

Name: romige pasta met kip en champignons
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 375 g pasta (ik gebruik schelpen, penne of rigatoni); Een beker met een inhoud van 60 ml kippenbouillon; 1 middelgrote ui, in plakjes; 200 - 250 g champignons, in plakjes; 1/4 theelepel gemalen chilipoeder; 1/4 theelepel gedroogde basilicum; 1/4 theelepel gedroogde oregano; Een beker met een inhoud van 60 ml kippenbouillon; 300 ml verdikte crème; 2 theelepels grofkorrelige mosterd; olijfolie; geschoren parmezaanse kaas

Ik hou van dit pastagerecht. Ik zag net een soortgelijk recept in een tijdschrift maar minus een paar van mijn insluitsels. Ik vind het de mosterd die dit de unieke smaak geeft. Ik hoop dat je ervan geniet.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de pasta totdat hij gaar is, giet af en kom terug in de pan.
Voeg in een grote bakpan olijfolie toe en bak de ui doorzichtig, voeg kip, chili, basilicum en oregano toe en bak tot ze bruin zijn.Verwijder uit de pan.
In dezelfde pan champignons toevoegen en gaar bakken.
Voeg kippenbouillon, room en mosterd toe en breng het kip- en uienmengsel terug in de pan.
Laten koken. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat sudderen tot de kip gaar is en de saus dikker wordt.
Voeg de kippensaus toe aan de pasta en vouw erdoorheen.
Top met geschaafde parmezaanse kaas.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig

Romige pasta met kip en champignons

Ik hou van dit pastagerecht. Ik zag net een soortgelijk recept in een tijdschrift maar minus een paar van mijn insluitsels. Ik vind het de mosterd die dit de unieke smaak geeft. Ik hoop dat je ervan geniet.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies