Room van aspergesoep ii

Name: room van aspergesoep ii
Yield: 8
Ingredients: 400 gram verse asperges; 9/10 liter kippenbouillon; Een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die de helft en een half bevat; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper

Dit is een heel gemakkelijk recept om te maken en erg lekker ook.

Ingrediënten

400 gram verse asperges
9/10 liter kippenbouillon
Een kop met een inhoud van
60 ml die margarine bevat
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel voor alle doeleinden bevat

Een beker met een inhoud van
130 ml die de helft en een half bevat
1/2 theelepel zout
1/8 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Smeer in een grote pan op middelhoog vuur de boter of margarine en haal het van het vuur. Voeg de bloem toe en roer goed tot een gladde massa. Voeg de resterende 3/5 liter bouillon toe. Zet de pan terug op het vuur en blijf koken, roeren af en toe, tot een beetje verdikt.
Add the half-and-half, salt, pepper and cooked asparagus with .Stir well and heat thoroughly.Serve hot and enjoy!