Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AJINAZ
Room van wortelsoep (porkkanasosekeitto)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil wortelen. Kook wortelen in runderbouillon en brandewijn tot ze zacht zijn, voeg indien nodig extra brandewijn toe. Verdun, reserveer de bouillon en pureer de wortels tot een gladde puree.
-
Verhit de boter in een steelpan, voeg de bloem toe en roer tot het gemengd is.
-
Voeg geleidelijk de melk toe, onder voortdurend roeren.
-
Verwarm tot het kookpunt en laat gedurende 10 minuten sudderen.
-
Voeg gereserveerde bouillon, wortelpuree, suiker en peper toe.
-
Garneer elke portie met peterselie en een vleugje nootmuskaat.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGroentepasta bij voorkeur, olie-, tomaten, teentje knoflook verbrijzeld, ui, zout peper, bouillon, saus,Mexicaanse tomatensoep met geroosterde pasta
-
35 minGroentetomaten, balsamico azijn, basilicum, zout, peper,snelle tomaten met basilicum en balsamico
-
20 minGroentepasta, tomaten, gevierendeelde artisjok, kaas, salami, peperoni, paprika, olijven, peper, salade dressing, kaas,Italiaanse pastasalade van het festival
-
45 minGroenteolie-, mosterd-, komijn, pepers, ui, teentjes knoflook, chili peper ingrediënt, aardappelen, zout, kurkuma, koriander, komijn, spinazie,Indiase gekruide spinazie met aardappelen
Ik vond het geweldig