Roomkaas / chutney voorgerecht

Name: roomkaas / chutney voorgerecht
Total time: 10 min
Ingredients: 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; 1 pot (227 gram) chutney of gekruide perzikjam; Een kop met een inhoud van 60 ml die fijn gesneden groene uien bevat; Snack crackers naar keuze

Mijn buurvrouw heeft dit gemakkelijk te maken voorgerecht met mij gedeeld en het is een hit geweest wanneer ik het heb geserveerd. Ik heb het vorige zomer mee genomen naar onze familiereünie en het is snel verdwenen! Ik hou ervan omdat het eenvoudig en toch lekker is.

Ingrediënten

Bereiding

Pers zacht geworden roomkaas in geoliede vorm van gewenste vorm. (Voor gemakkelijke verwijdering, spuitgietvorm met kookspray en lijn met plasticfolie indien gewenst.)
Unmold op gekoelde plaat. Giet chutney over schimmel; bestrooi met uien. Ringplaat met crackers (boterachtige crackers zijn vooral goed met dit voorgerecht). Serveer onmiddellijk.