Roomkaas cupcakes

Snel en gemakkelijk recept. Een hit met mensen die van cheesecake houden. Top met je favoriete taartvulling.

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Lijn 2 (een schaal met een capaciteit van 3 liter) muffinvormpjes met papieren voering.
Meng in een grote kom roomkaas en suiker. Meng tot het zacht is. Voeg de eieren toe en combineer. Voeg vanille toe.
Verdeel gelijkmatig over 2 (3 liter) beklede muffinvormpjes en bak 35 minuten op 160 graden (165 C).
Wanneer je klaar bent, vallen de kernen een beetje in de afkoeling. Vul koelruimtes in met 2 tot 3 eetlepels van je favoriete vlaai. Bewaar in de koelkast.