Roomkaas kip cordon bleu

Leg een plakham en een plak kaas op elke borst.

Gelijkmatig roomkaas verdelen over kippenborsten, uitspreiden op de bovenkant van de ham.

Rol voorzichtig op en zet vast met tandenstokers.

It is important to secure the ends so the cream cheese doesn't leak out!

Sluit de uiteinden door ze vast te zetten met tandenstokers.

Bestrooi elk stuk lichtjes met zout en dompel het ei erin.

Rol de kip in crackerkruimels.

Kook de broodjes in hete olie in de koekenpan tot ze lichtbruin zijn en draai af en toe (ongeveer 5-10 minuten). Voeg bruin water toe, dek af en laat sudderen tot de kip gaar is, ongeveer tien minuten.

Verwijder tandenstokers en serveer.