Roomkaas koekjes

Name: roomkaas koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; 1 (85 gram) roomkaaspakket, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 eigeel; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat

Maak en deel dit recept voor roomkaaskoekjes van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat, verzacht
1 (85 gram) roomkaaspakket, verzacht
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat

1 eigeel
1/2 theelepel vanille-extract
Een kom met een inhoud van
3/5 liter die meel bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden Vet bakplaatjes licht in.
Klop boter, roomkaas en suiker samen in een grote kom tot ze licht en luchtig zijn.
Klop eigeel en vanille.
Roer de bloem erdoor tot alles goed gemengd is.
Laat het deeg met de lepels op het koekjesvel vallen (of gebruik een koekjespers). Maak desgewenst een inkeping in het midden met je duim of ander voorwerp; vullen met conserven, of druk snoep in het midden.
Bak gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Cookies moeten bleek zijn.