Roomkaasklokken

Name: roomkaasklokken
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; 1 eiwit; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; VULLING:; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met gemalen pecannoten of walnoten; Banketbakkerssuiker; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 eiwit; Banketbakkerssuiker

Sinds ik ben opgegroeid op een melkveebedrijf, zijn de ingrediënten in dit recept goed voor mij! Deze heerlijke koekjes bevriezen goed, hoewel de meeste van hen worden opgeslokt voordat ik de kans heb om ze in de vriezer te krijgen.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom boter en roomkaas tot licht en luchtig roeren. Bakken in eidooiers. Voeg de bloem geleidelijk toe en meng goed. Bedek en zet het in de koelkast. Haal de koelkast ongeveer 1 uur voor het walsen uit de koelkast.
Voor het vullen, in een kleine kom, combineer de noten, suiker, boter en eiwit; zet opzij. Deel het deeg in vieren.Op een met bloem bestrooid oppervlak rolt u elk deel uit tot een dikte van 0,125 inch. Snijd het in met een koekjessnijder van 2,75 inch
Plaats 1 inch op de niet-ingevette bakplaat. Plaats 1 theelepel vulling in het midden van elke cirkel. Vorm een kegel door de randen van het deeg te vouwen om over de vulling te komen. Bevochtig de randen met water en centimeter randen samen
Bak op 350 ° gedurende 12-15 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Koel op draadrekken.Rinkel gekoelde koekjes met banketbakkerssuiker