Nacho aardappel soep

Name: nacho aardappel soep
Cook time: 18 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 pakje (149 gram) gegratineerde aardappelen; 1 blikje (312 gram) hele korrel maïs, uitgelekt; 1 blik (284 gram) tomaten in blokjes en groene pepers, ongedraineerd; 1/2 liter water; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die 2% melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden proces Amerikaanse kaas (Velveeta); Streepje hete pepersaus, optioneel; Gehakte verse peterselie, optioneel

"Deze soep is super eenvoudig om te maken! Omdat het begint met een doos gegratineerde aardappelen, hoef je ze niet te schillen of te snijden", deelt Sherry Dickerson van Sebastopol, Mississippi. "Een collega raadde me het recept aan .Nu vraagt mijn man het vaak. '

Ingrediënten

Bereiding

In een .saucepan, combineer de inhoud van aardappelverpakking, maïs, tomaten en water.
Breng aan de kook.
Reduceer de warmte; dek af en laat 15-18 minuten sudderen of tot de aardappelen zacht zijn.
Voeg de melk, kaas en hete pepersaus toe indien gewenst; kook en roer tot de kaas is gesmolten.
Schil met peterselie indien gewenst..