Rood witte en blauwe cake

Verwarm de oven voor op 350 °. Linerbodems van twee ingevette 8-inch bakken met bakpapier; vet en meel papier.

In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Bees in vanille. In een andere kom, zwaai bloem, bakpoeder en zout; voeg afwisselend afgeroomd mengsel toe met melk en klop goed na elke toevoeging.

Overzetten naar voorbereide pannen. Bake 20-25 minuten of totdat een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt. Koel in de pan 10 minuten voordat u hem in de rooster legt; verwijder paper.Cool volledig.

Plaats een grote kom en kloppers in de vriezer tot koud, ongeveer 15 minuten. In gekoelde kom, sla roomkaas, banketbakkerssuiker en vanille tot een gladde massa. Klop de room in tot er stevige pieken ontstaan. Tik op een kom met een inhoud van 1/3 liter met blauw, Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die roze bevat en de rest van het glazuur wit achterlaat.

Plaats een laag cake op een serveerschaal. Strijk een cirkel van witte glazuur rond de bovenste rand van de laag. Spreid Een kom met een inhoud van 1/4 liter met blauw glazuur aan de binnenkant van de witte frosting. Top met de resterende cakevorm. Vorsttop en zijkanten met wit glazuur. Gebruik een punt 8 en witte glazuur, pijp parels rond de boven- en onderkant van de cake.Gebruik een 12 tip, pijp blauwe en roze stippen over cake.With een 4 tip en roze glazuur, voeg "It's a ..." tot de bovenkant van de cake. Koel tot het serveren.