Rosbief pasta koekenpan

Name: rosbief pasta koekenpan
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met droge pasta (ik hou van spiraalvormige pasta); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gekookt rundvlees of een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gekookte hamburger; Een kop met een inhoud van 130 ml met ui, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tomaten, in blokjes gesneden; 2 eetlepels olijfolie, verdeeld; 1 eetlepel boter; 1 theelepel zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met parmezaanse kaas, geraspt

Dit recept is geschreven om overgebleven rosbief te gebruiken, maar gekreukelde hamburgers of andere gekookte vleesproducten die voldoende smaak hebben om op zichzelf te staan, zouden werken. Koken is een creatieve sport.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met droge pasta (ik hou van spiraalvormige pasta)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gekookt rundvlees of een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gekookte hamburger
Een kop met een inhoud van
130 ml met ui, in blokjes gesneden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met tomaten, in blokjes gesneden

Bereiding

Verhit 2 liter gezout water, en als het aan de kook komt, voeg je de pasta toe en zet je de timer gedurende 6 minuten.
Verhit een eetlepel olijfolie en de boter in een diepe koekenpan en fruit de uien tot bijna transparant.
Voeg het volledig gekookte vlees en de zwarte peper toe en laat het op een laag vuurtje koken tot het vlees warm is.
Wanneer de pasta klaar is, giet en voeg toe aan het vlees en uienmengsel.
Roeren.
Leg het vlees en de pasta in een ondiepe schaal, voeg de tomaten toe en strooi de tweede eetlepel olijfolie erover.
Voeg de Parmezaanse kaas toe.