Roze prosciutto penne

Name: roze prosciutto penne
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gram droge penne pasta; 2 eetlepels olijfolie; 57 gram dun gesneden prosciutto, gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt (ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat); 0.25 theelepel gedroogde rode pepervlokken; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge witte wijn; 1 (411 gram) kan tomaten met basilicumorego en knoflook in blokjes snijden, ongedraineerd; 2 theelepels maïszetmeel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die de helft en een half bevat; vers geraspte parmezaanse kaas of romanokaas

Maak en deel dit Pink Prosciutto Penne recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta per richting op verpakking.
Bereid ondertussen saus voor.
Verhit de olijfolie in een grote pan.
Voeg gehakte prosciutto, ui en gedroogde rode pepervlokken toe en bak totdat de uien goudbruin zijn (ongeveer 5 minuten).
Verwijder de pan van de brander en voeg wijn toe.
Zet de pan terug op de brander en roer, los gebrande stukjes van de bodem van de pan en verminder met de helft (ongeveer 2 minuten).
Voeg tomaten toe en breng aan de kook om de sapjes enigszins te verminderen (ongeveer 2 minuten).
Los een maïzena in een afzonderlijke kom in de helft en helft en roer in de saus.
Laat het 5 minuten sudderen of tot de saus iets is ingedikt.
Giet de pasta af, meng met de saus en besprenkel met kaas.

Blogs die misschien interessant zijn

7 beste vervangers voor kokossuiker

maltitol is het een veilige suikervervanger

wat kan ik doen om mijn hoest te laten verdwijnen

6 geweldige vervangers voor bruine rijststroop

Ik vond het geweldig

Roze prosciutto penne

Maak en deel dit Pink Prosciutto Penne recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies