Rozijnen kaneel bars

Name: rozijnen kaneel bars
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 18
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, zacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 1 ei; Een kop met een inhoud van 130 ml die gebrouwen koffie bevat, heet; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 1/2 theelepel vanille-extract; 4 -5 theelepels water

Deze zijn erg goed voor een zoetekauw. Ze hebben relatief weinig vet en natrium. Je kunt ook gehakte noten toevoegen, maar ik heb liever zonder.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom boter en bruine suiker tot het kruimig is. Voeg het ei toe en meng goed. Giet geleidelijk in de koffie.
Meng bloem, bakpoeder, kaneel, bakpoeder en zout. Voeg toe aan het koffiemengsel; meng goed. Roer in rozijnen.
Overdracht naar een bakpan van centimeter gecoat met anti-aanbakspray. Bak bij 350-18-20 minuten, totdat de randen wegtrekken van de zijkanten van de pan en de tandenstoker er schoon uitkomt.
Koel 5 minuten.
Meng in een kom poedersuiker, vanille en voldoende water om de consistentie te verspreiden. Verspreid over warme bars.