Rozijnen melasse suikerkoekjes

Name: rozijnen melasse suikerkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die bakvet bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; 1 groot ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met walnoten, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat

Maak en deel dit recept van Sugar Cookies van Raisin Melasse.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 °.
In grote kom, room samen verkorten en 1/4 liter suiker.
Melasse, ei en vanille toevoegen; kloppen tot goed gemengd.
Meng in een aparte kom bloem, bakpoeder, kaneel, kruidnagel, gember en zout.
Roer het bloemmengsel door het melasse mengsel; Meng goed.
Roer de rozijnen en walnoten erdoor.
Vorm tot centimeter ballen en rol hierin extra 60 liter suiker.
Plaats centimeter apart op bakplaat.
Lichtjes afvlakken met de bodem van glas.
Bak 8 tot 10 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Laat het 1 minuut op het bakplaat staan.
Verwijderen op rooster en afkoelen.
* Als het koekjesdeeg te zacht is om te verwerken, dek het dan af en vries het 10 in voordat het in ballen rolt.