Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
COCONUTSTEVE
Ruitenrozetten (gesmoorde torta in salvadoriaanse stijl)
Dit recept is zeer veelzijdig, u kunt meer groenten toevoegen, verschillende soorten vlees gebruiken of de ingrediënten naar uw voorkeur wijzigen. Dit is de moeite waard en ik beloof u dat u niet teleurgesteld zult zijn. Dit recept hoort bij recept 332519.Ik maak meestal dit met Turkije als ik het tijdens de vakantie aan het voorbereiden ben, maar dit recept heb ik met kip voor degenen die Turkije niet lekker vinden of die koken in een tijd dat Turkije niet beschikbaar is voor een goedkope prijs.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 roosterende kippen
- 8 teentjes knoflook (geschild, geheel links)
- 4 kippenbouillonblokjes
- 0,5 bos verse koriander (geheel links)
- 8 grote hoagie broodjes (ik koop ze vers gebakken .... zorgt voor een uitstekende sandwich)
- 16 bladeren groene bladsla (geheel links)
- 1 komkommer (geschild en in dunne plakjes gesneden)
- 6 radijzen (in dunne plakjes gesneden)
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met mayonaise
- Rode chilisaus ( Relajo (Salvadorean Red Chile Sauce) )
- 1 kop bloemkool (in kleine roosjes gehakt)
- 1 grote witte ui (in dunne ringen gesneden)
- 400 gram groene bonen (afgeboord van uiteinden)
- 2 grote wortels (in stukjes gesneden stok)
- 1/2 theelepel Worcestershire-saus
- 1/4 theelepel selderijzout
- 2 eetlepels margarine
- 1/4 liter plantaardige olie
-
Een kop met een inhoud van60 ml die mosterd bevat
- Kruidenzout
Bereiding
-
Trek de kippen uit de .Cover en zet apart om af te koelen.
-
Plaats vervolgens de sperziebonen in een grote pan en bedek ze met water. Bak ze aan de kook en laat ze 10 minuten koken. Voeg de worteltjes toe met de sperziebonen en laat nog 5 minuten koken. Plaats vervolgens de bonen bloemkool en uien in een grote kom, giet de sperziebonen, wortels en kokend water over de uien en bloemkool. Zet de kom met groenten en heet water opzij om af te koelen.
-
Terwijl de groenten de olie koelen in een diepe bakpan. Snijd de kip in de gewenste stukken en wrijf de mosterd over de schil en buiten de stukken kip. Laat alle stukjes kip met kruidenzout besprenkelen.
-
Zodra de olie 325 ° F heeft bereikt, voeg je voorzichtig de stukjes kip toe en bak ze aan elke kant gedurende 5 minuten.Zodra de kip bruin is geworden, trek je hem uit de olie en plaats je de stukjes in een kom met papieren handdoekjes. kip opzij.
-
Gooi nu de kippen weg en verwarm de lege pan op middelhoog vuur. Plaats de margarine in de pot en smel deze. Voeg de groenten toe aan de gesmolten margarine met de Worcestershire-saus en het selderijzout. Bak 5 minuten op middelhoog vuur. en zet opzij.
-
Nu om de broodjes te assembleren. Leg een hoagie broodje op elke plaat. Spreid het broodje met mayonaise uit, leg elke hoagie met 2 stukken sla, een paar komkommerplakken en een paar radijsplakken. Volgende, trek de kip in stukken weg van botten en leg het vlees in elk broodje met een stuk kip voor elke sandwich. Voeg een halve kop groenten toe aan elke boterham bovenop het vlees en schep tot slot een grote lepel Recepten 332519 op elk van de broodjes.
-
Je kunt ook Recept 271297 (Curtido) toevoegen aan de sandwich als je dat liever hebt. Dit is traditioneel in de meeste huishoudens.
-
Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minHele kipkip, ui, teentjes knoflook, limoen, limoen, paprika poeder, honing, olie-, zout peper,makkelijk gebraden kip met honing en limoen -
20 minHele kipkip, prei, olie-, teentje knoflook, zout peper, nootmuskaat, slagroom,kip met prei en room -
120 minHele kippecannoten, kaas, teentje knoflook, olie-, citroen, peper, kippen, ui, citroen, wijn, bouillon, bouillon, maïzena, water,geroosterde kip met pecannoten en geitenkaas -
280 minVlees en gevogeltekarnemelk, teentjes knoflook, paprika poeder, zout peper, rosmarijn, kip in vieren,rozemarijn karnemelk kip
Ik vond het geweldig