Rum rozijnen taart

Name: rum rozijnen taart
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 2 eetlepels maizena; 1/4 liter sinaasappelsap of 1/4 liter water; Een kopje met een inhoud van 60 ml met donkere rum (zie opmerking); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die sultanarozijnrozijn bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gouden rozijnen; 2 uitgerold kruimeldeeg; melk, voor poetsen

Maak en deel dit Rum Raisin Pie recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de bruine suiker en maïszetmeel. Opzij zetten.
Breng het sinaasappelsap, rum en rozijnen in een pan aan de kook.Zacht zachtjes gedurende ongeveer 10 minuten of totdat de rozijnen goed zijn gehydrateerd. Voeg het bruine suikermengsel toe en breng aan de kook terwijl je roert.Slim voor 1 minuut en giet in een kom. Bedek met plasticfolie direct op het oppervlak van het mengsel. Laten we het afkoelen.
Zet het rek op de laagste stand en verwarm de oven voor op 200 ° C (400 ° F).
Bekleed een piepschotel van 23 centimeter met een bladerdeeg. Schenk de vulling in de taart en bestrijk de randen van het deeg met melk. Bedek met het tweede gebakje. Maak een insnijding in het midden.Verwijder overtollig deeg. de randen door het deeg te krimpen met een vork of met uw vingers. Brij met melk.
Bak ongeveer 40 minuten of tot de korst goudbruin is. Houd warm of koud.
Tips: als u deze taart liever zonder alcohol wilt, vervangt u de rum door water.
Bevriest goed wanneer gebakken.