Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SweetSuzee
Runderhart gestoofd in wijn
Het hart van het rundvlees heeft een sterke smaak en is niet voor de zwaksten van hart. Maar voor die die van zijn robuuste smaak houden dit door schijnt glans.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was het hart en verwijder eventueel vet en slagaders. Smeer het hart doormidden en snijd het vervolgens in plakjes van 1,25 centimeter dik.
-
Drijf het hart in meel en breng op smaak met zout en peper.
-
Verwarm de boter in een grote bakpan op middelhoog vuur. Voeg de hartschijfjes toe en kook 30 tot 45 seconden per kant.
-
Roer de ui, wortels, aardappelen, tijm, runderbouillon en wijn erdoor. Zet de hitte laag, dek af en laat 1 uur sudderen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minElke dag kokenpoblano pepers, olie-, hamburger brokkelt af, chili kruiden, kaas,vegetarische gevulde poblano pepers
-
90 minElke dag kokenbrood, ei, water,hoorn
-
5 minElke dag kokenyoghurt, bosbessen, kaneel granola,eenvoudige yoghurt parfaits
-
100 minElke dag kokenverstuiven, tofu, eieren, ui, sojasaus, walnoten, olie-, paddestoel, ui, selderij, oregano, basilicum, salie, brood,vegetarisch tofu en notenbrood
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig