Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PATERSKA
Runderminestrone soep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 60 liter olijfolie
- 400 gram stoofvlees, in kleine blokjes gesneden
- 60 liter olijfolie
- 1 eetlepel boter
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 3 middelgrote worteltjes, in blokjes gesneden
- 2 selderieribben, in blokjes gesneden
- 2 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
- 1 middelgrote courgette, in blokjes gesneden
- 1 (425 gram) kan groene bonen snijden, niet uitlekken
- 1 (425 gram) kan groene bonen snijden, niet uitlekken
- 1 (454 gram) kan tomaten in blokjes snijden, niet uitlekken
-
Een kom met een inhoud van1 liter met runderstock
Bereiding
-
In een grote pan of Nederlandse oven, bruin vlees in 2 T olijfolie.Verwijder rundvlees en drippings uit de pot (blijf druipen).
-
Bak de uien, wortelen en bleekselderij in de olijfolie en boter. Voeg aardappelen en courgette toe, één voor één, elk 2-3 minuten koken voor het toevoegen van de volgende. Zout en peper tussen elke toevoeging, naar smaak.
-
Voeg witte bonen, groene bonen, rundvleesbouillon en tomaten toe. Bedek en kook langzaam op laag vuur gedurende minimaal 3 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minStovenlam in, olie-, zout peper, gember, paprika poeder, ui, teentjes knoflook, koriander, peterselie, saffraan draad, tomaten, Jalapeno peper, komijnzaad, kweeperen, boter, suiker, kaneel, okra bovenkanten, couscous,lamse tajine met okra en kweepeer -
30 minStovenolie-, biefstuk, paddestoel, water, tomaten, aardappelen, wortels,Varkensstoofpot van 15 minuten -
425 minStovende slager van het varkensvleesuiteinde zal dit u doen, tomaten, ui, paprika poeder, knoflook, Karwijzaad, zure room, dille, noedel, vroege erwten,varkensvlees goulash in crock pot -
75 minStovenolie-, lam, ui, teentjes knoflook, kurkuma, kikkererwten, tomaten, water, zout, peper, komijn, gember, Chili, koriander, limoensap, honing, snoeien,iraki qeema (stoofpot van kikkererwten en in blokjes gesneden vlees)
Ik vond het geweldig