Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PATERSKA
Runderminestrone soep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 60 liter olijfolie
- 400 gram stoofvlees, in kleine blokjes gesneden
- 60 liter olijfolie
- 1 eetlepel boter
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 3 middelgrote worteltjes, in blokjes gesneden
- 2 selderieribben, in blokjes gesneden
- 2 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
- 1 middelgrote courgette, in blokjes gesneden
- 1 (425 gram) kan groene bonen snijden, niet uitlekken
- 1 (425 gram) kan groene bonen snijden, niet uitlekken
- 1 (454 gram) kan tomaten in blokjes snijden, niet uitlekken
-
Een kom met een inhoud van1 liter met runderstock
Bereiding
-
In een grote pan of Nederlandse oven, bruin vlees in 2 T olijfolie.Verwijder rundvlees en drippings uit de pot (blijf druipen).
-
Bak de uien, wortelen en bleekselderij in de olijfolie en boter. Voeg aardappelen en courgette toe, één voor één, elk 2-3 minuten koken voor het toevoegen van de volgende. Zout en peper tussen elke toevoeging, naar smaak.
-
Voeg witte bonen, groene bonen, rundvleesbouillon en tomaten toe. Bedek en kook langzaam op laag vuur gedurende minimaal 3 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
330 minStovenvarkensribben, ui, hominy Posole, tomaten, kippenbouillon, teentjes knoflook, chilipepers, zout, tijm, komijn,potpot posole -
485 minStovenworstdarmen, water, spaghetti saus, bonen, wortels, peper, ui, pasta, erwten, suiker, zout, peper,crock pot worst pasta stoofpot -
490 minStovenolie-, rundvlees voorraad, zout, creoolse kruiden, peper, yoghurt, paddestoel, meel, rundvlees voorraad, tomaten, tijm, oregano, basilicum, piment, aardappelen, wortel, ui, erwt, peterselie,het slow cooker-stoofpotje van emeril -
15 minStovenspinazie niet, knoflook, boter, meel, crème crème, nootmuskaat, zout, peper,kroatische spinaziehut (spinat cuspajz ")
Ik vond het geweldig