Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ellbaker16
Rundvleesstoofpot met Cubaanse koffiejus
Maak en deel deze rundvleesstoofpot met Cubaans koffiejusrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram uitgebeend biefstuk
- 1/4 theelepel zout
- 0.25 theelepel verse grof gemalen zwarte peper
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die sterke gebrouwen koffie bevat
- 1/4 liter rundvleesbouillon zonder zout
-
Een kop met een inhoud van130 ml met fijngesnipperde ui
-
Een beker met een inhoud van80 ml die droge rode wijn bevat
- 2 teentjes knoflook, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met tarowortel of een kom met een inhoud van 1/4 liter die aardappel bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gesneden champignons
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met daarin hele ontpitte dadels, gehakt
- 1 eetlepels kappertjes
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die hete gekookte langkorrelige rijst bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met versnipperde chayotes of een kopje met een capaciteit van 130 ml met gele pompoen
Bereiding
-
Snijd het vet van rundvlees en snijd het in blokjes van 2,5 centimeter.
-
Bestrooi met zout en peper.
-
Verwarm een grote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg rundvlees toe en kook 5 minuten of tot het bruin is.
-
Voeg koffie en de volgende 4 ingrediënten (koffie door knoflook) toe en breng aan de kook.
-
Dek af en verminder het vuur en laat 45 minuten sudderen.
-
Voeg taro, paddenstoelen, dadels en kappertjes toe; aan de kook brengen. Dek af, zet het vuur lager en laat 20 minuten sudderen.
-
Serveer over rijst; top met chayote.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minStovenTurkije, Cayenne peper, ui, bonen, bonen, tomaten, merk van minestrone soep,worst en rode bonenstoofpot -
75 minStovenrundvlees stoofpot vlees, boter, Worcestershire saus, teentje knoflook, ui, baai, zout, suiker, paprika poeder, peper, wortels, aardappelen, ui, erwten, meel,oude tijd rundvleesstoofpot -
26 minStovenolie-, ui, selderij, Chili poeder, maïs, Worcestershire saus, tomaten, water, kabeljauw in bijten van visfilets, peterselie, Cayenne peper, zout,makkelijke visstoofpot -
432 minStovenkippenborsten, ananassiroop, bouillon, azijn, suiker, knoflook, natrium sojasaus, paprika, ui, maïzena, water,slow cooker zoetzure kip
Ik vond het geweldig